正月食材は途中下車で。大磯の蒲鉾に伊豆の本わさび、地野菜で正月料理。おまけで町中華の外食も。
年末年始を伊豆の貸別荘で過ごしました。というか伊豆って温泉があって、自炊ができる湯治宿みたいのは少ない。ごちそうがでる旅館がメインで、炊事道具がついてると貸別荘になるイメージ。1棟貸しだと高額なところが多いのだけど、白田温泉はアパートメントタイプの宿があったから、それほど高くなかったんです。(風情はないが。)
宿までの途上におせち料理を購入出来るデパートもないし、そもそもそれほどたくさんあっても食べきれないこともあり、道すがら途中下車しながら食材買い集めて正月っぽいことしてました。
井上蒲鉾店でしっかりした味の紅白蒲鉾
大磯の名店で購入した紅白蒲鉾。
つなぎを使わずグチ(イシモチ)の身だけで作られており、一口たべて、魚臭いかんじがしてびっくりした。今まで食べてた蒲鉾ってなんだったの?って。
大磯って小さい町なんだけど、元々政治家の別荘とかあった土地柄もあって、美味しい物売ってる小さい店があるんだよね。なんかすごく落ち着いた感じの町ですよ。
年末は予約しないと購入出来ませんのでごりゅういあれ。予約して行ったけど、並んでたよ。
(写真撮るの忘れました。)
と、まあ正月っぽいものはこれしか買えなかったんだけど、野菜とかは熱海で地元の野菜購入したりして、なるべく食材現地調達をしてみたよ。(蒲鉾は神奈川ですけど。)
ちなみにおそばは熱海で買った。
年越し蕎麦、お雑煮、煮物に蒲鉾。正月料理も自炊
はい。白田温泉で食べた正月料理です。蒲鉾の横にあるわさびは当然伊豆半島産です。
伊豆の食材は片瀬白田では手に入らなくて、熱海の駅にのお土産物屋地元の食材を扱っているお店があるのでそこで購入してきました。
ちなみにおやつも手に入らないので(町の和菓子屋さんがない)、熱海で購入してくることをお勧めします。旅館に泊まれば旅館に売ってるかも知れませんが、そうでないと手に入らないです。熱海はどうせ乗り換えで下車しますしね。
お雑煮のお餅はフライパンで焼くしかなくて、目を離した隙に焦がしてしまいました。お餅は事前に買った物をお雑煮の分だけ持参したよ(っていうか家から送った)。
はい。そして年越し蕎麦です。おそばは伊豆半島産を見つけて熱海で買った(と思う。)
熱海で買ったのは確かなんだけど、パッケージ撮るの忘れたのでどこ産かがわからない。
わさびは当然伊豆半島産です。おろし金は自宅のを荷物と一緒に送った~。
と、こんな感じでお正月っぽいことも楽しみました。
年末は紅白見て、年始は地元の神社に初詣行って。で、昼ご飯は地元の中華屋さん行ったりとか。中華ふるさとの肉チャーハンは別のところで詳しく書くとして(書くかな?)、一応メモ書き程度に、以下、残します。がっつり町中華なので、あっつい夏に海水浴で疲れた体に入れるのがいいかんじかも~。(行ったの冬ですけど。)
変わったチャーハンと銘打つ肉チャーハン
秘密のケンミンショーとかで見たことあった伊豆半島のに肉チャーハン。これが片瀬白田駅から徒歩数分の町中華の名物だったことを知り、お昼に食べに行ったよ。
昼前に行ったらたまたま空席が一つだけあって、通してもらえた。
昼過ぎは次々とお客さんが来るから女将さんパニックになって、持ち帰りも断ったりしてた。カウンターとかはタイミング良ければサクッと入れるんだけど、人数が4人を越えると昼を過ぎてからの来店はなかなか難しくなる。小さなお店。
で、肉チャーハンなんですけど、チャーハンのうえに肉野菜炒めが乗ってるがっつり飯。ほとんどのお客さんがこれを注文するので、厨房はナベを振りっぱなしだったと思われます。
地元のお客さんが多く、時々私らのような観光客がふらりと来るかんじ。
片瀬白田に行ったら是非立ち寄って見て。
中華 ふるさと
住所:静岡県賀茂郡東伊豆町白田313−6
電話:0557-23-2651
営業時間:11:00~19:00
片瀬白田駅から徒歩2分の場所にある町中華。
テレビで肉チャーハンが紹介されたから?元々地元の人に人気だから?ともかく、お客のほとんどが肉チャーハンを頼みます。
量が多く、食べ応えがあるので、漁師さんとか体を使う人とか部活を頑張っている学生とか、いろんな人に愛されているごはんだろうな~という。
白いご飯に乗った丼飯より、卵が入ったふんわりチャーハンと合わせた方が絶対美味しいんだけど、ハイカロリーだよね~。(笑)
海水浴とか、山登りとか、お散歩でカロリー消費して挑むべし!