青森駅周辺で地元食材探し！

青森駅から新町通りを東に向かってすぐの商業施設。
観光客のほとんどがお土産にする青森産の海産物を買ったり、
海鮮丼を食べたりする目的で立ち寄る海産品の市場。
もちろん地元の人たちの台所でもある。
季節の海産物や青森の名産品を買うのに最適。
ここでは鮭のぶつ切りやはたはたずし、十和田バラ焼きなどいろいろ購入しました。

昭和通り商店街や昭和通りにある新町一丁目の交差点から東方向に
進むと何件かの産直野菜を売っている八百屋がある。
取れたて野菜が産直特価でスーパーやデパートよりも安かったので、
のぞいてみる価値有りです。お店によって品揃えも値段もバラバラ。
ただし私が購入したのは夏でした。品揃えや店の出具合は季節による気がします。現地で確認してください。

青森市新町 1-13-2

青森駅から新町通りを東に500m位のところにある百貨店。
地下の食料品売り場で食材が調達できます。
デパートですが、この日はたまたま青森名物の「スタミナ源のたれ」が
セールで格安で売っており、これを肉の味付けようにゲット！
デパ地下でおいしい肉やお総菜を買うのもアリですよ。

青森県青森市新町２丁目５番８号

青森駅から新町通りを東に1キロほど進んだところにあるローカルスーパー。

ローカルスーパーは全国展開しているスーパーマーケットと違い、
地元の人たちの好みの食材や加工品をそろえているので、
自分の地域では売ってないような変わった食材や加工品が
見つかる可能性が高い。

ラビナがＪＲ青森駅の駅ビル、A FACTORYは線路とねぶた館の間にある青森のおみやげ物を集めたおしゃれな施設。
青森産の名菓などを少しずつ購入しておやつにするといいですよ。
写真は青森産のアピオスというお芋を使って作った白神仙というお菓子。
ジャガイモよりも鉄分４倍、繊維５倍、カルシウム30倍なんだって。
お土産に買う前に試しに買って味見っていうのも楽しい♪

酸ヶ湯温泉の内部には自炊部用の売店とおみやげ物やがあります。
自炊部は味も素っ気もない感じで食材や弁当などの生活必需品ぽい物がメインなのに対し、土産物屋はいかにも土産物っていう品揃え。
その中から青森産の鯖缶とか凍豆腐とかを発掘して料理に使いました。
土産物屋ですから定価です。同じ商品を買うならスーパーや市場の方が安いのは仕方ないかな。